“임신 초기인데, 회 한 점 먹어도 될까요?”
입덧이 심한 와중에도 입맛을 돋우는 음식이 있다면 다름 아닌 회(생선회)일지도 모릅니다.
하지만 많은 임산부가 임신 중 회 섭취가 괜찮은지에 대해 걱정합니다.
이번 글에서는 임신 초기 회 섭취의 위험성과 예외 사항, 대체 가능한 안전한 음식까지 정리해드립니다.
🚫 임신 초기, 회(생선회)는 왜 위험할까?
임산부는 일반인보다 면역력이 약해져 세균/기생충 감염에 취약해집니다. 특히 회에는 리스테리아균, 아니스키스 기생충, 살모넬라 등이 있을 수 있어요.
- 리스테리아균 감염 → 유산, 조산 위험 증가
- 아니스키스 → 복통, 구토, 장출혈 유발
- 수은 축적 → 참치 등 대형 어류는 태아 신경계에 악영향
이러한 위험은 가열 시 대부분 사라지지만, 회는 날것이기 때문에 위험이 그대로 존재합니다.
🙆♀️ 예외적으로 안전할 수 있는 경우는?
100% 안전하다고 볼 수는 없지만, 다음과 같은 조건이라면 상대적으로 위험을 줄일 수 있습니다.
- 식약처 인증 받은 위생적인 전문 횟집
- 냉동 숙성 회 (기생충이 사멸될 가능성 있음)
- 산모가 특별히 입덧으로 고통받을 경우 소량 섭취로 대체
단, 이 경우에도 의사 또는 영양사 상담 후 섭취 여부 결정을 권장드립니다.
🍲 회 대신 안전하게 즐길 수 있는 음식
- 훈제 연어 – 조리된 상태로 제공되며 감칠맛 보존
- 생선구이 (고등어, 연어) – 단백질과 오메가3 섭취 가능
- 두부요리 – 식물성 단백질로 소화도 잘 됨
- 계란찜 / 달걀말이 – 간편하고 입덧기에도 부담 없음
📌 결론
임신 초기에는 회 섭취를 피하는 것이 안전합니다.
감염 위험, 수은 중독 가능성 등 태아에게 미치는 영향을 고려할 때,
가급적이면 익힌 생선이나 대체 식품으로 만족도를 높이는 것이 좋습니다.
정 정말 먹고 싶을 땐, 신뢰할 수 있는 위생적 환경에서 소량만 섭취하고 반드시 의사와 상담 후 결정하세요.